Toute la fine fleur de la vigne

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Les vins


Domaine Dominique Piron à Morgon, Beaujolais

Si le millésime 2014 était d'un très bon niveau, le 2015 se profile carrément exceptionnel : profitez de ces Beaujolais, sans doute les meilleurs rapports grands vins de terroir/ prix très très raisonnable en France actuellement...

Beaujolais 2016, Les Cadoles de la Chanaise,

Chf 10.50

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L'excellent beaujolais "tout simple" du domaine. Une ode au plaisir immédiat.

Chiroubles 2016

Chf 14.20

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Un vrai délice à prix imbattable.

Morgon 2016

Chf 15.30

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Profondeur du fruit, sans mollesse, du caractère: remarquable.

Morgon Côte du Py 2015

Chf 17,90

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Grand vin de terroir à prix dérisoire...

Pour toutes les grandes et même modestes bonnes occasions..., pensez au magnum, le contenant festif et spectaculaire d'une bonne tablée.

Magnum 2014 ou 2015 (150 cl):
Chf 36.-


Domaine Pascal Aufranc à Chénas, Beaujolais

Juliénas, cuvée Probus 2016

Chf 18.30

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le 2016, au même niveau d'excellence que le 2015...

Chénas En Rémont 2017, Vignes de 1939

Chf 17.20

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Chez Pascal Aufranc tout est exceptionnel, et son Chénas, moins exubérant que le Juliénas Probus mais tout en finesse et en persistance en est une bonne illustration.



Domaine Saumaize-Michelin à Vergisson, Mâconnais

Mâcon-Vergisson La Roche 2016

Chf 18.60

(vin blanc)

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Une des meilleures affaires du domaine, très complet, tendu, un vrai délice !

Pouilly-Fuissé Vigne blanche 2017

Chf 23.90

(vin blanc)

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Une valeur sûre !

Pouilly-Fuissé Clos sur la Roche 2017

Chf 27,60

(vin blanc)

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Régulièrement la cuvée la plus minérale du domaine; du très grand blanc bourguignon.


Domaine Chofflet-Valdenaire à Givry, côte chalonnaise

Givry 1er cru Clos Jus 2015

Chf 23.20

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Un domaine référence sur Givry !


Domaine De Suremain à Mercurey, côte chalonnaise

Mercurey 1er cru Clos l'Evèque 2015

Chf 26.30

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Il n'y a certes pas grand chose de quelconque en 2015, mais ça c'est vraiment très bon...


Lucien Muzard et fils à Santenay, côte de Beaune

Un domaine très largement implanté sur Santenay avec pas moins de 7 cuvées sur ce seul village.

Santenay 1er cru Clos des Mouches 2015

Chf 28.30

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Un clos des Mouches toujours très complexe et carrément somptueux en 2015.

Santenay 1er cru Les Gravières 2014

voir sous fin de stock !

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Les 2014 du domaine Muzard sont remarquablement fruités sans rien céder à la structure.


Domaine Chevrot et fils à Maranges, côte de Beaune

Le domaine Chevrot fait un carton dans la presse spécialisée : avec 7 vins entre 16,5 et 19,5 points sur 20... il semble difficile d'être plus dithyrambique. Voir l'article ici.

Si certains sont d'ors et déjà épuisés (heureux sont ceux qui parmi vous en ont dans leur cave), d'autres comme le Maranges 1er cru La Fussière 2015 (à 19/20) sont en vente ici-même.

Parmi les premiers vignerons à figurer sur mon prix courant, le domaine Chevrot s'impose année après année comme une référence incontournable du sud de cette Côte de Beaune, que j'explore depuis bientôt vingt ans à la recherche de vins au rapport qualité-prix souvent imbattables. Production biologique.

Santenay 1er cru Clos Rousseau 2016

Chf 28.90

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Ce 2016 ne dépare nullement à côté des 2015. Longue garde assurée. (J'ai récemment bu au domaine un 1979 de cette cuvée, magnifique !)

Maranges sur le Chêne 2016

Chf 21.10

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Une très belle qualité de terroir pour des vignes en "simple" appellation village.

Maranges 1er cru La Fussière 2015

Chf 28,90

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Le plus célèbre 1er cru des Maranges, à raison. Un vin noté 19/20 par Bourgogne Aujourd'hui...

Bourgogne Aligoté 2016 cuvée des quatre terroirs

Chf 15.80

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Un aligoté très mûr, particulièrement savoureux.

Crémant rosé

Chf 21.70

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les aficionados ont bien raison de l'être...


Domaine Sylvain Loichet à Chorey-les-Beaune, côte de Beaune

Côte de Nuits Villages Chantemerle 2014

25,80 Chf

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Domaine en production biologique. Et un excellent rapport qualité-prix avec ce vin qui en cet automne 2018 s'ouvre et prend une belle ampleur parfumée.

En action : 21,90 la btle


Domaine Jean-Pierre Maldant à Ladoix-Serrigny, Côte de Beaune

Corton grand cru les Grandes Lolières 2015

Chf 48.80

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Monumental !

Savigny-les-Beaunes 1er cru Aux Fourneaux 2014

Chf 25,90

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Ce Savigny nous avait tapé dans l’œil... il est toujours aussi remarquable mais il n'en reste plus beaucoup...

Savigny-les-Beaune 1er cru les Peuillets 2015

Chf 28.20

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Une vigne qui avait plus de 80 ans, désormais arrachée suite au gel d'avril 2016... le dernier millésime donc de ces très vieilles vignes.

Aloxe-Corton 1er cru Les Maréchaudes 2015

Chf 29.30

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Cet Aloxe-Corton 1er cru est régulièrement plébiscité, parfaitement à raison.


Domaine Vincent Prunier à Auxey-Duresses, côte de Beaune

Auxey-Duresses 1er cru Les Grands Champs 2014

Chf 24,80

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Ces Grands Champs n'ont pas un nom très "vineux" mais c'est régulièrement la cuvée de 1er cru la plus complète du domaine sur Auxey.

Bourgogne Pinot Noir 2016

Chf 14.90

Un "simple" Bourgogne, mais quelle qualité... Parfaitement gouleyant, une jolie concentration, du plaisir à bon compte !

Saint-Romain 2016

Chf 21.20

Encore une très bonne affaire chez V. Prunier...

Auxey-Duresses 2015

Chf 20,80

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L'Auxey village est excellent en 2015, profitez-en !

Puligny-Montrachet 1er cru Les Garennes 2014

chf 39.-

(vin blanc)

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Le secret le moins bien gardé de la cave de Vincent Prunier... Prix imbattable pour un 1er cru sur Puligny.
Et les blancs 2014 sont superlatifs.

Beaune 1er cru 2015

Chf 31.50

Lieu-dit les Chouacheux, situé sous les Vignes Franches; pas le terroir le plus spectaculaire de Beaune mais un très très beau vin dans un millésime dont il n'est plus nécessaire de vanter les mérites...

Saint-Aubin 1er cru La Chatenière 2014

Chf 24.70

(vin blanc)

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Un village de plus en plus connu pour la qualité de ses blancs.
Beau terroir, beaux raisins, bon bois: spectaculairement délicieux.


Sauf indication contraire, tous ces vins sont d'appellations d'origine contrôlée.
Non soumis TVA. Livraison franco domicile dans le Chablais, et plus loin très souvent aussi !